고수 효능 6가지 알아보기
고수는 예로부터 중국의 파슬리라고 불리며 쌀국수에 흔하게 들어가는 식물 중 하나입니다. 이 고수 가루는 이렇듯 향신료로 널리 사용됩니다. 이 허브의 모든 부분은 식용이지만 가장 일반적으로 사용되는 것은 잎과 말린 씨앗입니다. 고수는 특유의 쓴 성분 때문에 호불호가 많이 갈리는 맛이기도 한데요, 하지만 고수에는 많은 효능이 있답니다. 그래서 오늘은 고수의 효능에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 고수 효능 6가지 1) 건강한 항산화제 고수는 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 항산화제, 단백질, 탄수화물, 칼슘과 인 및 나트륨, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하며 비타민 C, 티아민, 리보플라빈 및 니아신이 풍부합니다. 또한, 고수 잎에는 철분과 피부에 유익한 것으로 간주되는 비타민 A, B1, B2 및 C가 포함되..
2021. 12. 15.
