콜레스테롤은 성인병을 일으키는 동맥경화의 원인 중 하나인 지방의 일종으로, 대부분의 사람들은 콜레스테롤을 무작정 나쁘다고 생각하지만 사실 콜레스테롤은 우리 몸을 유지하는데 꼭 필요한 성분 중 하나입니다. 이 콜레스테롤은 신체를 구성하고 세포막과 신경세포의 수초, 단백질을 구성하는데 꼭 필요한 성분이기 때문입니다. 하지만, 콜레스테롤이 정상보다 높으면 동맥경화 등 성인병에 걸릴 확률이 높기 때문에 대부분의 사람들이 콜레스테롤에 안 좋은 인식을 갖고 있는 것 같습니다. 그러면 콜레스테롤을 낮추는 음식에는 어떤 것이 있는지 한 번 알아보겠습니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 6가지
1. 오크라
오크라라는 식물이 좀 생소한 분들이 계실 것으로 생각됩니다. 저도 안지 얼마 안 되는 식물인데요, 이 오크라에 함유된 펙틴이란 성분과 카라반 및 갈락틴이란 성분이 체내 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰줘서 혈류개선 및 혈액순화네 도움이 된다고 합니다. 그뿐만 아니라 체내 중성지방 및 노폐물을 배출해줘서 고혈압을 앓고 계신 분들에게도 효과적인 식물이라 할 수 있습니다. 잘라서 보면 약간 피망과 고추 자른 모양과 비슷한데요, 섭취하면 많은 도움을 받으실 수 있을 겁니다.
2. 브라질 넛
두번째, 견과류 일종인 브라질 넛은 이 안에 들어있는 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여 체내의 콜레스테롤을 줄여주는데 효과가 있습니다. 또한, 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주고 칼륨에 의한 나트륨 농도를 감소시켜주기 때문에 부종에도 효과적인 음식 중 하나입니다. 단, 견과류 특성상 지방이 많기 때문에 너무 많이 섭취하면 체중 증가가 될 수 있으므로 다이어터 분들은 드시는데 양을 조절하시는 것이 좋습니다.
3. 우엉
세번째, 김밥에 잘 들어가는 재료 중 하나인 우엉에는 식이섬유가 풍부한 성분인 이눌린 성분이 들어있습니다. 이 성분은 이뇨작용에 뛰어나며 체내의 콜레스테롤을 배출하는데 탁월한 효과를 보여줍니다. 또한, 혈당 조절력이 뛰어나서 당뇨병을 앓고 계신 분들이 많은 도움을 받을 수 있습니다. 우엉을 생으로 먹는 것도 좋지만 우엉을 달여서 우엉차로 간편하게 드셔도 효과를 보실 수 있습니다.
4. 시서스
네 번째, 이 시서스라는 음식은 연예인들이 다이어트로 크게 효과를 봐서 요즘 각광받고 있는 것으로 알려져 있는데요, 다이어트 효과뿐만 아니라 신체의 신진대사를 조절하는데 큰 도움을 주며 체내의 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 한다고 합니다. 뿐만 아니라 과도한 긴장감을 완화시켜주는데도 도움을 주며 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환을 개선시켜주는데 효과가 있습니다.
5. 아로니아
다섯번째, 슈퍼푸드 중 하나로 선정된 이 아로니아는 블루베리와 더불아 안토시아닌이 풍부해서 눈 건강을 위해 드시는 과실 중 하나입니다. 아로니아에 함유된 탄닌이라는 성분은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막고 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하여 동맥경화를 개선하는데 효과적으로 도움을 줄 수 있습니다. 이 뿐만 아니라 고혈압이나 각종 혈관질환을 예방하는데 효과가 있다고 하니 수시로 섭취해주시면 좋을 것 같습니다.
6. 양파
여섯번째, 많은 요리의 식재료로 쓰이는 양파에는 퀘르세틴이란 성분이 풍부한데요, 해당 성분은 콜레스테롤 및 나쁜 지방이 동맥 내에 쌓이는 것을 막아주어 동맥경화를 예방하는데 효과적이라 합니다. 양파를 꾸준히 섭취하면 동맥의 벽이 두꺼워질뿐더러 지방과 콜레스테롤을 막아주기 때문에 고혈압이나 각종 혈류가 막히는 질환 등을 예방할 수 있습니다.
여기까지 콜레스테롤을 낮춰주는 6가지 음식에 대해 말씀드렸습니다.
앞에서 설명드렸듯이 콜레스테롤은 무조건 나쁜 성분이 아닙니다. 하지만, 콜레스테롤이 쌓이는 것은 우리 건강에 치명적이기 때문에 콜레스테롤이 계속해서 쌓이는 것에 주의하실 필요는 있습니다. 그럼 포스팅을 마무리 하겠습니다.
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